Pour tirer pleinement parti des engrais organiques, il importe notamment d’épandre le lisier et le fumier sur les cultures appropriées, au bon moment et avec le bon équipement.
Le taux d’utilisation en pourcentage indique la quantité d’azote (N total) utilisée par la culture durant l’année d’épandage.
Les concentrations indiquées ci-dessous sont celles que l’on rencontre généralement dans la pratique. Il peut cependant y avoir des écarts conséquents dus à des différences de pratiques d’alimentation, des eaux usées, de la conception des bâtiments, d’utilisation de paille, etc.
